餐饮行业服务员遭解雇，工资如何结算？

餐饮行业服务员遭解雇，工资应按法律规定结算。依据《劳动法》等，单位需支付劳动者应得工资，否则劳动者可申请劳动仲裁。拖欠工资可能导致劳动者生活困难，影响恶劣。
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服务员被解雇，工资需结算。操作如下：1.与单位沟通，要求按法律规定结算工资；2.若单位拒绝，收集证据，如工资条、工作记录等；3.向劳动仲裁委提交仲裁申请，附上证据材料；4.等待仲裁结果，必要时可诉诸法院。
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服务员遭解雇，工资结算常见方式为协商或劳动仲裁。首先尝试与单位协商，协商不成则向劳动仲裁委申请仲裁，以法律手段维护自身权益。